MIZUTOMIについて

株式会社MIZUTOMIは、沖縄県うるま市に本社工場を構え、大手航空会社の機内食製造で培った技術と衛生管理体制で、沖縄の食材を活かした商品づくりに取り組んでいます。

 

うるま市勝連の海で育つ沖縄県産太もずくは、ミネラルと食物繊維が豊富な海の幸。獲れたての鮮度を急速冷凍で閉じ込め、産地から全国のご家庭に直送しています。

 

沖縄伝統の「サーターアンダギー」を県産黒糖蜜に漬け込んだ「ぬれアンダギー」は、発売6か月で累計100万個を突破。沖縄の食文化を現代の食卓に届けることが私たちの使命です。